发布时间:2024-09-10 13:48:49
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作为解决家庭成员一日三餐的功能空间,厨房在装修设计时建议做好功能分区布局,明确储藏区、清洗区、备菜区和烹饪区。

储藏区
如果厨房空间比较小,可以考虑将储藏区设计在餐厅或者客厅,为厨房其他功能区多释放一些活动空间。当然,也可以在厨房的入口处摆放冰箱,用来储藏新鲜的食材等。

清洗区
食材和餐具、厨具等均需要清洗,清洗区的水槽建议参照居住者的喜好和生活习惯进行设计,另外也建议做好防水防潮等细节设计。

备菜区
备菜区需要进行食材的改刀等,需要充足的操作台面,另外建议将刀具、餐盘等用品就近摆放,为备菜操作提供便利。

烹饪区
烹饪区的台面建议参照烹饪者的身高、习惯等进行高度等的设计,方便烹饪者的流畅操作。另外,建议除了安装主灯之外,在烹饪区增加辅助灯源,为夜晚烹饪食材提供照明便利。
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